Bizcocho de chocolate

Bueno, aquí está mi famoso bizcocho de chocolate. Suelo utilizar este bizcocho (además de solo) para cuando hago alguna tarta.
Bueno, la receta es muy sencilla, ahí va.


Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 2 medidas de yogur de harina
• 2 medidas de yogur azúcar
• 1 medida de yogur de cacao en polvo (yo uso cacao puro en polvo VALOR)
• 1 medida de yogur de aceite
• 3-4 huevos
• 1 sobre levadura

Elaboración:


Mezclamos todos los ingredientes en un bol o vaso grande de batidora y con ésta (la batidora) lo batimos todo muy bien, hasta que no quede ningún grumo.
Engrasamos un molde de unos 22cm o si lo tenemos de silicona mejor que mejor.
Vertemos el contenido del bol o vaso dentro.
Precalentamos el horno a 200 mientras vamos preparando la mezcla y luego lo bajamos a 180º, introducimos el molde y horneamos unos 30minutos, dependiendo del horno. Pinchamos con un palillo para comprobar que está listo.


Yo, personalmente lo horneo casi una hora porque mi horno está escacharrao y tengo que ir cambiando de arriba a abajo cada X tiempo.
Otro dato curioso es que siempre he escuchado/leído que estas cosas no es bueno "batirlo" con la batidora, que es mejor manualmente y a mi con la batidora la verdad es que me queda muy esponjoso.


Bueno, espero que os guste y si lo probáis me contáis eh!!